冷蔵庫に入っているもの

私が冷蔵庫に必ず入れているものは、豆腐、納豆、チーズ、トマトです。
・豆腐
おかずが足りない時の一品になる。よく使う。
・納豆
朝ごはんに。安い時にまとめ買い。
・チーズ
子供の好物。私も大好き。
・トマト
子供の好物。気軽に野菜を採ることができるから。

この中でトマトは季節によっては高いですし、見かけが赤くても無理やり赤くしたようなものだったり、と当たり外れが激しいです。生で無理そうなものは冷凍してカレーにいれたり、スライスして一度焼くと美味しく食べられますよね。「子供には少しでも野菜を多く」→「トマトが冷蔵庫に入っていれば、安心」ということでトマトが必須となりました。

それから最近の常連は「魚肉ソーセージ」。夕食前に子供が「おなかすいた～、なんかない？」と言ってくることが幼稚園にはいってから多くなりました。おやつはもう食べさせたし、夕食までにはまだ時間があるし、という困った時に「魚肉ソーセージ」です。自分でむいて食べるので、満足感も増すようで重宝しています。